Margarinas, mantecas y aceites ideales para hojaldre, panificados, frituras y repostería fina.
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Mezcla de aceites vegetales especialmente desarrollada para palomitas de maíz, con agradable sabor a mantequilla y buena resistencia al calentamiento.
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- Margarina para hojaldre. Excelente formación de capas.
- Permite la formación de finas láminas de grasa en la masa.-Excelente desempeño en masas congeladas.
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- Margarina para crema. -Mayor rendimiento al elaborar la crema de mantequilla.
- Consistencia suave, plástica y homogénea de color blanco.
- -Excelente cremado que da como resultado final una crema de mantequilla muy ligera lo que facilita el relleno, baño y decoración en las tortas.
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Mezcla de aceites 100 % vegetales refinados, ideal para frituras y preparaciones profesionales en climas fríos. Ayuda a obtener alimentos crujientes, dorados y con una apariencia uniforme.
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Aceite vegetal de palma refinado para climas cálidos, ideal para frituras comerciales e industriales con resultados crujientes y uniformes.
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Aceite 100 % de soya refinado, ideal para preparar salsas, mayonesas, aderezos y productos que requieren estabilidad.
