Harinas de alta calidad y premezclas para panadería y repostería que garantizan textura, volumen y rendimiento constante.
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- - Premezcla diseñada para pasteleros que buscan un bizcocho suave y esponjoso con características de una fórmula tradicional pero con una mayor duración, excelente para preparar Brazo Gitano.
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- - Premezcla diseñada para pasteleros que buscan un bizcocho suave y esponjoso con características de una fórmula tradicional pero con mayor duración e inigualable sabor a chocolate. -Excelente para preparar brazo gitano.
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- - Mezcla de ingredientes ideal para preparar de forma fácil y rápida brownies al estilo clásico, con un excelente sabor y textura.
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- Producto diseñado para todo tipo de masas con gran desempeño sobre todo en masas enriquecidas (mayor al 5% de azúcar) y alto poder de fermentación, no necesita refrigeración para su conservación por su empaque al vacío.
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- Producto diseñado para todo tipo de masas con gran desempeño sobre todo en masas enriquecidas (mayor al 5% de azúcar) y alto poder de fermentación, no necesita refrigeración para su conservación por su empaque al vacío.
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- Premezcla ideal para preparar muffins de características especiales (Textura, sabor, humedad) como las clásicas norteamericanas. Alta resistencia a diversas inclusiones (Frutos deshidratados, chocolate, etc.)..
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- Concentrado especial para elaborar de manera fácil y rápida, panes tipo artesanal, con un sabor tradicional a granos tostados y una suavidad incomparable. Solo se necesita agregar la harina de su preferencia, agua, levadura, y la grasa de acuerdo al tipo de pan que se desee obtener.
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MARCA: LINEA MAESTRO – LA FABRIL EMPAQUE: FUNDA
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- Premezcla para preparar pan de yuca.
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- Premezcla diseñada especialmente para preparar panettone haciendo eficientes los procesos de elaboración.
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- Premezcla especialmente diseñada para hacer todo tipo de donas con un irresistible sabor y aroma, que pueden ser complementados con su toque personal.
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- Premezcla diseñada especialmente para preparar panettone de chocolate.
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- Agente leudante diseñado para tener un desempeño de doble acción que favorece a diferentes procesos productivos para obtener un alto rendimiento en volumen y esponjosidad en todo tipo de productos de panadería y pastelería.
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- -Es una premezcla diseñada para elaborar cakes con excelente rendimiento y volumen con un inigualable sabor a chocolate como hecho en casa.
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- - La mezcla de ingredientes que conforma este producto lo hace apropiado para elaborar ponkes, tortas o planchas para pastas de excelente presentación e inigualable sabor a chocolate intenso.
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- - Es una premezcla diseñada para elaborar cakes con excelente rendimiento y volumen con un inigualable sabor a naranja como hecho en casa
