Ingredients
Method
Masa
- Pesar todo los ingredientes.
- Batir hasta obtener una mezcla uniforme y homogénea.
- Hornear a 150° C por 50 a 1 hora.
Relleno
- Batir todos los ingredientes juntos hasta obtener un relleno homogéneo y sin grumos.
Jarabe
- Mezclar todo hasta obtener un jarabe sin grumos.
Decoración
- Batir la crema hasta obtener buena consistencia y blanquear la torta.
- Bañar la torta con Glaze Gold y dar una forma de marmoleado.
Cubierta de gelatina
- Hidratar la gelatina.
- Mezclar la Jalea de Fresa con agua y esencia y añadir la gelatina hidratada.
- En un haro con film colocar la mezcla y enfriar por 30 min.
